今週のレシピ

菜花の昆布締め

2018/5/26
◎材料
菜の花　1束
出汁昆布　2枚
塩　少々

◎作り方
１. 塩茹でして水にとった菜の花を、昆布に広げて挟んでラップで包み、冷蔵庫に一晩おく。
２. 食べやすく切って供する。お好みで塩かしょうゆをつけてもよい。