今週のレシピ

◎材料
干しあんず 適量
酒粕 適量
クリームチーズ 適量

◎作り方
1. 干しあんずに真横から包丁を入れて上下に分ける。
2. 酒粕とクリームチーズを同量ずつ挟む。目分量でよいが、目安は小さじ1/2〜2/3ずつ。
3. そのままでも、細切りにして供してもよい。