霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
ささみ　4本（筋をとる）
塩　適量

A
カレー粉　小さじ1/2
ヨーグルト　大さじ3
きな粉　大さじ3
砂糖　小さじ1
すりごま（白）　大さじ2


◎作り方
１、Aをあわせてまぜる。
２、ささみの表裏に塩して１に漬け込む。冷蔵庫で1晩以上おいておく。
３、ささみを漬け床からだし、200度に熱したオーブンで20分焼く。
４、食べやすい大きさに切って供する。お好みの野菜を添えるとよい。
（番組ではゆでオクラを添えてご紹介しました）