鶏とごぼうの炊きこみ おむすび
2015/12/5
◎材料
米 ３合
鶏もも肉１枚 （200g〜250g）
人参 5cm
油揚げ １枚
ごぼう １／２本
A
塩 大さじ１／２
醤油 小さじ１
昆布 10cm
酒 60cc
水 540cc（新米のため少なめです。通常の米なら590cc）
のり 適量
◎作り方
１、米は研いでざるにあげる。
２、鶏肉は1.5〜２cm角のさいの目に切り、ざるに入れて熱湯をまわしかけ、さっと洗う。
３、ごぼうはささがきにする。人参と油揚げはは千切りにする。
４、炊飯器に１、２、３とAを入れて炊飯スイッチを押す。
５、炊き上がったらしゃもじで切るように具とごはんを混ぜ、小さめのおむすびにする（手塩は不要）。お好みで海苔をまいて召し上がれ。
