霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

今週と、来週は２週に渡って…宮崎・公開出張ダイニングＢａｒスタイルでオープンしています「焼酎ダイニングＹＡＳＵ」…出店会場にお越し頂いた、本当にたくさんのお客様。誠にご来店ありがとうございました。そして…ご予約いただいたお客様は、宮崎県出身の浅香唯さん。何度かお見かけはしていたんだけど、直接お話させて頂くのは初めてだったんです…おっとりとされていて素敵な方じゃったねぇ…（ん？使い方が間違ってるかしらby宮崎弁）♪


浅香唯さんに宮崎へ帰省された時…欠かせない物を伺うと？「チキン南蛮」なんだそぅ♪タルタルソースが沢山かかってるからちょっと太っちゃうんじゃないかなぁ？なんて心配していたんだけど…「カロリーは絶対に気にしちゃダメっ！」て浅香さんアドバイス♪「美味しいを堪能するんだから…鶏を揚げてすぐに甘酢にチョットくぐらせて、甘酢とタルタルの甘味で濃厚にして食べる！」浅香さん…心得ました、私。因みに…４歳になる娘さんがいらっしゃるという浅香唯さん。娘さんは「冷や汁」が大好きだそうで、一日おきに作って食べさせていても、娘さんあきないんだそうです。さすが…母の血を受け継がれているのネ♪


本当にご家族、仲の良さそうな浅香唯さんに、家族が仲良くなる秘訣を伺うと…「何をするにも家族一緒に行動するんです。コンビニへ買い物に行くだけでもみんなで行くし、郵便局に行くのもみんなで行く…常に一緒にいるんです。　それから、夜の食事は基本的に家族全員で食事をするようにしています。あと、子育てでは…夫婦二人で同時にしからないようにしてます…パパが怒っていたら、私が娘をフォローしてあげる。私が怒った後は、パパがフォローする…必ず子供の逃げ場を作ってあげるようにしています。」参考になるなぁ…


11月6日に公開出張ダイニングＢａｒスタイルで出店した「焼酎ダイニングＹＡＳＵ」…ちょっと暖かい風にすごく癒された宮崎での公開収録の模様…来週もお楽しみに♪