19.07.18
飲食店のドタキャン対策サービス
今日お話を伺ったのは、いま気になる・人に話したい旬のネタをお届けするネットニュースサイト『ねとらぼ』の編集長・加藤亘さんです。そして、加藤さんが注目した話題はこちら！
飲食店のドタキャン対策サービス
まずは、街の皆さんの声から。
Ｑ．飲食店のキャンセルをしたことがある？それはどんな理由で？？
■あります。第1候補のお店の予約が取れなくて、第2候補のお店を予約していましたが、後から第1候補のお店から空いたと連絡が来たので、最初に予約した第2候補のお店をキャンセルしました。
■ないですね。予約だと料理を準備してしまっているので、お店に迷惑だと思います。
■あります。忘年会シーズンは混むので、3店舗ほど予約しておいて、お店に迷惑がかからない期日でキャンセルしたりします。ドタキャンは基本的にしませんね。
ザベス：今日は「飲食店のドタキャン対策サービス」について、ということで…加藤さん。これはどんなサービスなんでしょう？
加藤さん：今月13日に、弁護士の北周士さんが「ノーキャンドットコム」というサービスを立ち上げました。これは、飲食店のドタキャン問題の対策として始まったもので、「ノーキャンドットコム」の運営スタッフが、お店に代わってキャンセル料を回収するサービスです。
サービスの流れとしては、お店はサービスを利用する際に会員登録をする必要があります。登録は無料で、そのときに予約のキャンセルに関するポリシーを作成します。そして、キャンセル料や注意事項といったお店のルールを、事前にお店のサイトやグルメサイトなどで告知しておきます。
そのうえで、キャンセルが発生した場合に「ノーキャンドットコム」の運営が督促業務を代行します。キャンセル客から代金を回収し、そこから手数料30%を差し引いて店側に振り込む、という仕組みです。
ザベス：先ほどの皆さんのインタビューでも、キャンセルの連絡はちゃんとする、ということでしたが、これコースなどで頼んでいた場合は、連絡をしていても、すでに料理の準備をしている場合などもあったりして、お店側の負担も大きいですよね。ドタキャンによるお店の被害額は、実際どのくらいなんでしょう？
加藤さん：経済産業省によりますと、ドタキャンによる飲食店の年間被害額は、およそ2,000億円にも上るそうです。サービスを立ち上げた北弁護士も、この問題を放置すると、飲食業界の健全な発展が妨げられ、飲食業界で働く人たちの待遇にも悪影響が出る…と考え、キャンセル料の回収代行サービスを始めた、と語っています。
ザベス：これは結局モラルの問題なので、お客さんそれぞれが意識して、そういうことを絶対にしないで欲しい…っていうのが一番ですよね。
そして、今日の #ザベコメ はこちら。
"リポビタンD TREND NET” #ザベコメ ? #スズコメ #ワンモ
— TOKYOFM/JFN『ONE MORNING』 (@ONEMORNING_1) 2019年7月18日
今朝は【飲食店のドタキャン対応サービス】
私も飲食店でのアルバイト経験があるんですが、たった２人だけのドタキャンでもお店にとっては大打撃。
#ザベコメ ? #スズコメ #ワンモ
— TOKYOFM/JFN『ONE MORNING』 (@ONEMORNING_1) 2019年7月18日
とくにコース料理の予約だったりしたら、本当に大変なので、このサービスすごくいいな…と。こういったサービスの存在を知ってもらうだけでも、お客様の意識は変わるかなと思いました。
