バレンタイン 本命にあげたいスペシャルなショコラを紹介！（2018/2/13）
火曜日は「ビジネストレンド」。
明日2月14日はバレンタインデーです！
ということで、こちらのランキング！
『 ショコラコーディネーター市川歩美さんに聞いた 本命にあげたいスペシャルなショコラ トップ３ 』
チョコレート愛好家歴25年。
日本で唯一のチョコレート専門のジャーナリスト・コーディネーターの市川歩美さんに聞いた、オススメのバレンタインチョコトップ３です！
明日これをもらったら、脈ありかも知れません！？
第３位 ブルガリ イル・ショコラート【 サン・ヴァレンティーノ 2018 チョコレート・ジェムズ（4個入り） 】
ブルガリのロゴが入ったチョコレート！
まるでジュエリーのような見た目で、東京都内の工房で丁寧に手作りされています。
イタリア産のロー・チョコレート“カカオクレード”を直輸入してガナッシュに使用しています。
洗練された香りと素材の良さが引き立つ、大人な雰囲気の漂うチョコレートです。
お値段は、税込み4800円からとなっています。
第２位 アルノー・ラエール【 高島屋 スペシャルエディション 】
今年1月に広尾にオープンした、パリ・モンマルトルの人気店のチョコレート。
そのスペシャルエディションを、全国11カ所の高島屋で購入できるのがこちら！
6種類の代表的なチョコレートがセットになっていて、その中の一つは、ブナの木で燻製したマダガスカル産カカオのガナッシュ「フュモワ」という話題のチョコ。真っ赤なハートの形のチョコレートも愛を伝えるのにぴったりです。
お値段は、税込み2916円！
第１位 ラ・メゾン・デュ・ショコラ【 ジャルダンパリジャン（9粒入り） 】
パリの老舗チョコレート店のバレンタイン限定の新作です。
パリの庭園をテーマにしたチョコレートボックスで、オレンジやマンゴー、ジャスミンなど、庭園をお散歩すると感じられる香りや味をショコラで表現しています。
「ボックスを手に取った瞬間からときめきがあり、リボンを解く時間も幸せに。ハート型のチョコレート入りなので、是非、愛や感謝を伝えたいお相手に！」ということで、
なんと実物を用意していただきました！！！
実は、僕はあまりチョコレートが好きではないんですけど、ここのチョコレートは好きで、たまに買っています。
なんていうのかな、味はいろいろとありますけど、カカオのダイレクトな感じ！その後の優しい感じ。すごく好きです。
お値段は、税込み3510円！
ということで、『 ショコラコーディネーター市川歩美さんに聞いた 本命にあげたいスペシャルなショコラ トップ３ 』でした。
ショコラコーディネーター市川歩美さんによると
去年に引き続き、“インスタ映え”を意識したチョコレートに注目が集まっていることと、
味に関しては、チョコレートの原料「カカオ」そのものへの注目度が高まっているとのことです。
そして、今年のバレンタインデー、話題となっているのが「義理チョコをやめよう」というゴディバの広告。
市川さんは『本当に「お義理」で無理してチョコを慣例的に贈り、時間と労力をとられている人がいるのでしたら、ゴディバの広告にとても安心するのはないか。でも、義理チョコを、感謝チョコ、プチギフト、と捉えていたら、日頃の感謝を表すチャンスですし、お互いの距離が縮まるのかも。それなら素敵だと思います』とコメントしています。
このゴディバの「義理チョコをやめよう」という広告、チョコレートを売っている会社があえてこういうことをいうのは衝撃的ですよね。
これも、ひとつの時代の風潮というか、「デコラティブなことっていうのは、トゥーマッチであるのはよくない」ということだと、個人的には思いますけどね（笑）。
今回は『 ショコラコーディネーター市川歩美さんに聞いた 本命にあげたいスペシャルなショコラ トップ３ 』をご紹介しました。
