グルメレポーター界のレジェンド彦摩呂さんが担当！
あなたが彦摩呂さんに聞いてみたい
食に関する悩みを大募集します。
例えば．．．
・焼肉屋に行ったとき、どの肉から頼めばいいか順番がよくわかりません。
・お店に入らず店の外観だけで美味いかマズイか見抜く方法ありますか？
・お腹はいっぱいに満たされるけど、ダイエットにもなるメニューってありますか？
たくさんの書き込み、ありがとうございました！！！
──『共感できるわぁ！』
ラジオネーム＜まいのすけころころ丸＞女性/28歳/東京都/会社員
「本部長代理、秘書、皆様お疲れ様です。
本日の案件、私の長年の悩みは、
骨つき鶏肉の食べ方についてです。
手羽先、手羽元など骨がついた鶏肉が好きなのですが、綺麗な食べ方がずっと分かりません。
特に手羽先。一回半分に折って、身が少ない方にいつも苦戦します。食べられる柔らかさの骨なのか、食べられないのか、よくわからず、味のついた衣部分をガジガジして終わってしまいます。
骨だけ残して綺麗に食べている人をみると、
惚れ惚れします。綺麗に食べたいなぁ。」
彦摩呂本部長代理「共感できるわぁ！」
浜崎秘書「はい！」
彦摩呂本部長代理「僕の場合、八重歯があるんでそこで引っ張って…」
浜崎秘書「八重歯のある方しか出来ないですね（笑）」
彦摩呂本部長代理「でも、鳥の骨は割れて危険やから気をつけてください！ハンコ！」
──『…好きな人にはたまりませんね！』
ラジオネーム＜話したがりなジィジ＞男性/60歳/神奈川県/会社員
「こんばんは！
グルメで悩むことですが、お店の人が自信有りげに
「こちらのお料理、如何がでしたか？」
と、聞かれた時に、美味しかったと心の底から思えなかった時に、気のきいた返事が出来なくて、気まずい雰囲気になる時です。
特に、店の作りの見た目が良い創作料理のお店で有りがちなのですが、ちょっと、奇をてらった感じのメニューが、自分の好みで無かった時、食べることが大好きなだけに、美味しかったですと社交辞令が言えないのですが、何か好い方法があったら教えて頂けないでしょうか？」
彦摩呂本部長代理「僕の場合ここで言うとバレてしまうけど…」
浜崎秘書「テレビで言えなくなりますよ！」
彦摩呂本部長代理「…好きな人にはたまりませんね！って。」
浜崎秘書「（笑）」
彦摩呂本部長代理「築何年？とか違う情報を言うとか。」
浜崎秘書「（笑）」
彦摩呂本部長代理「でも、まずいもんなんてほとんどないですよ！ハンコ！」
──『混ぜるタイプの有名店もありますしね！』
ラジオネーム＜グルナッシュ＞女性/33歳/東京都/専業主婦
「ぜひ美味しいカレーライスの食べ方を教えて欲しいです。
まず、お皿の上に典型的なカレーとご飯がそれぞれ盛られているカレーライスがあるとします。
この時、私は「早くカレーでご飯をコーティングしないと！ご飯が乾燥してしまう！」と瞬時に思います。また、食べ終わりそうなときに、ライスが多く残りすぎたり、逆にカレールーが多く残りすぎるのも嫌だなと思います。
この結果、私はいつもカレールーとご飯をしっかり混ぜてから食べます。これをすることでご飯の感想を防ぎ、ご飯とルーのバランスを考えなくても最後まで一定の美味しさで食べ進められる、私にとってはベストな食べ方です。
しかし、ある日、このカレーライスを全部混ぜてから食べるのは品がないというのを目にしました。
それ以来、外食する時は全部混ぜたい気持ちを抑えてカレーを食べています。そして家では「いやっほーい！混ぜ混ぜー！」とウキウキしながら混ぜて食べてます。
彦摩呂さんはカレーライスを召し上がる時はどのようになさってますか？たくさんの食レポをされていらっしゃるから人に見られることももちろん多いはずでしよう。ぜひ、美しく、美味しくカレーライスを食べられる方法があれば教えていただきたいです。」
彦摩呂本部長代理「これは僕の職業的に魅せる食べ方となると
ご飯とルーの境目にスプーンを入れて、スプーンの上で小ちゃいカレーを作ります！」
浜崎秘書「へぇー！」
彦摩呂本部長代理「一般的には混ぜて均等にするのは大賛成です！
白ごはんと福神漬けしか残ってない…とか、嫌じゃないですか！」
浜崎秘書「分かります！」
彦摩呂本部長代理「混ぜるタイプの有名店もありますしね！ハンコ！」
──『こんな大きな身体の僕が言うのもアレですが…』
ラジオネーム＜肉詰めピーマン＞女性/39歳/富山県/会社員
「彦摩呂本部長代理、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です。
本日の案件ですが、
私は毎朝、食パン一枚、牛乳、果物、ヨーグルトを食べているのですが、午前中、職場でお腹が鳴ってしまいます。
恥ずかしいので、腹持ちがいい、オススメの朝食メニューを教えていただけると嬉しいです。」
彦摩呂本部長代理「理想的だと思うけど、タンパク質が足りないんじゃない？」
浜崎秘書「そうか！」
彦摩呂本部長代理「蒸し鶏とかどうでしょう？」
浜崎秘書「簡単に出来ますしね！」
彦摩呂本部長代理「こんな大きな身体の僕が言うのもアレですが…ハンコ！」
──『袋の上からぐっと押すと食べやすくなりますよ！』
ラジオネーム＜クッカマキ＞女性/29歳/東京都/自営・自由業
「彦摩呂本部長代理、秘書さん、リスナー社員の皆様お疲れ様です！
私の悩みはハンバーガーが上手く食べられないことです。この歳で一体何を言ってるんだ…という悩みなので友達などには言いづらいですが、食べていると片方のバンズだけいつの間にか姿を消しているのです。バンズに気を配って食べていると、今度は口の周りを汚さず食べることができていなかったり、友達との会話が疎かになったり…。
彦摩呂さんには是非、バランス良く且つ口周りなどを汚さず綺麗に食べる方法を伝授して頂けたらと思います！
よろしくお願いします。」
彦摩呂本部長代理「調理過程にも物申したいねんけど
ソースが真ん中にかかってない時あるんよねー！」
浜崎秘書「分かります！」
彦摩呂本部長代理「こう言う時は一回バンズを整えてから
袋の上からぐっと押すと食べやすくなりますよ！」
浜崎秘書「すごい良いこと聞きました！」
彦摩呂本部長代理「これやってみてください！ハンコ！」
浜崎秘書「それでは、彦摩呂本部長代理！？」
彦摩呂本部長代理・浜崎秘書「今日もお疲れ様でしたーーーー！！！！！！」
スカイロケットカンパニー社員の皆様、今日もお疲れ様でした！
明日も17時より会議を行いますので、時間厳守で出席お願い致します！
【本日のオンエアリスト〜♬】
1.Stardom / King Gnu
2.おいしい季節 / 椎名林檎
3.カオスが極まる / UNISON SQUARE GARDEN
4.居酒屋地球 / daisuke katayama
5.朧月 / molly
6.大好物 / スピッツ
7.星のレストラン / サニーデイ・サービス
8.First Love / 宇多田ヒカル
9.架空の帰り道 / スカート
10.おどるポンポコリン / B.B.クィーンズ
1.Stardom / King Gnu
2.おいしい季節 / 椎名林檎
3.カオスが極まる / UNISON SQUARE GARDEN
4.居酒屋地球 / daisuke katayama
5.朧月 / molly
6.大好物 / スピッツ
7.星のレストラン / サニーデイ・サービス
8.First Love / 宇多田ヒカル
9.架空の帰り道 / スカート
10.おどるポンポコリン / B.B.クィーンズ