静岡のK-mix RADIOKIDS DJ Roniです!
以前は黒はんぺんのフライをご紹介しましたが、
静岡は一番搾りがもっと好きになる美味しいものがたっくさんあります。
静岡というと海の幸。というイメージが強いと思うんですが
実は、山の幸も自慢なんです。
特に、雑味のない澄み切った味わいの一番搾りに合うのが、葉しょうが!
旬の時期を迎えると、スーパーにも並びますし、お店でもカウンターの上に、お水に差した葉しょうがが出始めて
席に着くと「大将!一番搾りと、あとこれね、葉しょうが!味噌付けて」と声を掛ける光景がよく見られるんです。
カリッとかじると、じわーと辛みが口の中に広がって
そこに一番搾りを流し込むと、お口の中がパラダイス!
「くーっ!効くーーー!」なんて言いながら、
一番搾りをもう一口。で、また葉しょうがをかじりながら
一番搾り。もう幸せです。
全国のみなさんにも、この美味しいリレー、味わってほしいもんで、静岡で待ってますよ。