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梅雨時期にお弁当をつくる場合は
抗菌作用のある食材をメニューに加えると効果的！
たとえば、酢・ショウガ・梅干し・わさびなどなど。

そこで、梅雨の時期にぴったりのレシピを１つ紹介します！

「白菜肉巻き　わさび添え」（１人分）

＜材料＞
・白菜１枚
・豚肉４枚
・チューブわさび少量
・塩胡椒　適量

＜作り方＞
・白菜を幅２cm程度にざくっと切る
・豚肉を開いてわさびを塗り、その上に白菜を盛る
・豚肉をクルクルと巻いて塩胡椒をふる
・耐熱皿に置いて電子レンジで温めます（500ｗで３分間くらい）
・しっかり加熱されたことを確かめたら、お皿の上に置いて冷ます
・冷ましたら弁当箱に入れる

わさびの代わりに梅肉を使ってもOK！
ぜひお試しください♪