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グウィネス・パルトロウ流「野菜手巻きずし」

ON AIR BLOG / 2011.07.21 update
グウィネス・パルトロウがオススメする
「野菜手巻きずし」で健康的に夏を乗り切ろう!

これ超簡単につくれちゃうんですよ。


※グウィネス公式サイト「GOOP」より

<食材>
・焼き海苔 2枚
・玄米ご飯 1/2カップ
・アガベネクター 小さじ半分 
※日本だとよく砂糖が使われています
・米酢 小さじ半分
・茹でて冷ましたアスパラガス 6本

<作り方>
玄米に調味料を混ぜておく。
まな板の上にラップを引き、その上に海苔をおいて玄米をのせる。
アスパラガスをのせて巻き、食べやすい大きさにカットする

アスパラガスを手巻き寿司の具として使うって、新しい!
これなら、手軽に野菜が食べられるからカラダにも良さそう☆

グウィネスの公式サイト「GOOP」もぜひチェックしてくださいね!

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