明日発売のFRaU8月号は台湾特集!
台湾のグルメといえば小籠包と思っているアナタ!
もったいない!!ということで、
編集部の渕さんに、台湾の地元の方々が通う食堂のグルメ情報を教えていただきました。
なかでもオススメの一品は
「アージョンミェンシェン」というお店の
麺線(ミェンシェン)という料理。
極細のそうめん風の麺と、とんこつのとろみあるスープは
かつおだしが効いていて、
日本人の舌にも絶対に合う!とのこと。
要チェックです!!
台湾料理は香辛料も
たくさん使われているので、
夏バテにも効きそうですよね。
ほかにもたくさんのお店や料理が掲載されているので
ぜひチェックしてくださいね!