毒舌紳士 北海道　15歳
姉のバースデーケーキです。
日曜日に姉の誕生日があったので、姉が出掛けている間に一人でショートケーキを作りました。
今まではケーキはロールケーキくらいしか作ったことがなかったので少し不安でしたが大成功でした(^^)
姉も喜んでくれました！

【レシピ】
卵白に砂糖を加え、きめ細かいメレンゲを作った後に卵黄を加え混ぜ、振るった小麦粉を入れてさっくり混ぜます。
溶かしたバターを生地に混ぜ、フライパンに入れる。
20分ほど焼いた後半分に切り分け、クリームを塗り、果物をのせる。