びっと 岐阜県 19歳
今回の僕のたの飯は「大学芋」です!僕の地元では毎年、ひな祭りの時に「がんどうち」という行事があります。これは子供達が家々のひな様を見て回り、お菓子をもらう行事(ハロウィンみたいな感じです!)なのですが、我が家ではこの大学芋を子供達に渡しています!これはお母さんの十八番料理で、作り方は揚げた芋に溶かしたザラメを絡めるだけのはずなんですが、作ろうと思っても作れない、唯一無二で、まさに日本一の大学芋だと思います!
写真は母に撮ってもらいました
うまく撮れてなくてすみません(汗)