ダブルオーライザー 埼玉県　18歳
料理名は「牛乳ととろけるチーズのカルボナーラ」で、昼食に自分で作ってみました。久々に作ったけれど、上手くいって良かった♪手軽にできます！チーズが見えにくくてすいません。

【レシピ】
〔材料(1人分)〕
パスタ　100g
牛乳　　300cc
卵　　　1個
とろけるチーズ　1枚
ベーコン　お好きな量
塩コショウ　少々

《パスタを茹でる時》
水　1リットル
塩　5g〜10g

〔作り方〕
1.パスタを茹でる
2-a.茹でている時にベーコンを好きな大きさに切る
2-b.同時に牛乳と卵をよく混ぜる(これがソースになる)
3.茹で上がり5分前位にフライパンに油を引き、ベーコンを炒める
4.パスタが茹で上がったら、湯切りせずにフライパンに入れる
5.弱火にしてチーズをのせ、軽く溶けるまで待つ
6.溶けたら、2-bを入れて、中火にする。ソースが少しとろっとなったら完成

(所要時間12分)