乍間 岩手県　16歳
鯛と海老のお雑煮です。母が毎年作ってくれます。めでたい年明けと腰が曲がるまで長生き出来ますようにと願いを込めて鯛と海老を入れています。家族皆でいい年になりますようにと食べています。�

【レシピ】
醤油ベースにお汁を作り、ほんのり甘口になるように砂糖を加える。
鯛の切り身と海老をさっと湯がいて、お汁に焼き餅と一緒に入れる。
最後に三つ葉を飾って完成。