空二郎 千葉県　21歳
芋煮鍋です！芋煮は山形県の郷土料理です。
自分が山形県出身なので家でよく作ります！
この写真は自分が作りました(^^) 一人暮らししてて、大学の友達と自 宅で芋煮会しました(^^)！
作り方は、鍋に水を鍋の半分くらいいれてそこにダシの昆布と皮を剥いた里芋を入れます！
里芋が柔らかくなったら、しめじ、牛肉、大根、ねぎ(白い部分) を入れます。
入れたら、料理酒を入れて醤油、砂糖を多めに入れて完成です！
残ったら、カレールーとうどんをいれて芋煮風カレーうどんにするといいですよ(^^)