よちこ 神奈川県
(写真その2)
しょうゆ漬けです。自分が作りました。
三万もした立派なぬか漬け用の木でできた入れ物がありますが、今はお休み中。
いつでも、簡単にちょこっと作れるのでこれは重宝しています。
材料 好きな野菜。
カブや胡瓜や大根やら白菜などなんでも醤油 酒 塩 昆布をテキトーに！です笑。
テキトーでごめんなさい〜