翔ニノ 東京都 20歳
チャプチェ風ごはん
私が朝ごはんに作りました麺がないから代わりにごはんにしました
【レシピ】
材料(1人分)
しょうが汁1かけ分、しょうゆ大1、にんにく(みじんぎり)1かけ
人参(千切り)1/2本、ねぎ(小口切り)1/2本
きゅうり(千切り)1/2本卵1個、ごはん 適当、しょうゆ大1
砂糖大1/2、塩こしょう適当
作り方
【1】野菜を 表示とおりに切ります
【2】卵を割って、塩こしょうをしてふんわりいり卵を作って取り出します
【3】フライパンにごま油でにんにく、ねぎを炒めます野菜を加えて炒めます
【4】調味料を加えて炒めます 卵を戻します
【5】アラ熱がとれたらきゅうりを加えて混ぜますご飯をよそったお皿に盛りつけて完成!!