コナ 岐阜県 19歳
お父さんの機嫌がいい時に作ってくれたピザです!
ソースから生地まで手作りで、正直お店のピザよりおいしいかも…。
気まぐれなので最近作ってもらえてないです。また食べたい!

【レシピ】
★ピザソース
1　最初にトマトの水煮缶詰めをほぐしておく。
2　ニンニクみじん切りをバターで炒める
3　そこに玉ネギみじん切りとほぐした水煮缶詰めを入れて煮る(水分を飛ばす!)。
4　塩コショウ、バジルを入れて味付けしたら完成!

★生地
1　ドライイーストをお湯で溶かす。
2　強力粉に塩、砂糖、お水、1をまぜて、練る。
3　発酵させる。
生地を伸ばして、ピザソースとお好みの具をのせオーブンで焼いたら完成!!我が家はオモチをのせました♪