土井ちゃん　兵庫県 18歳
ここ最近、受験も終わり家事を手伝っています。
このハンバーグは私の兄と一緒につくったものです。
受験していたときずっと見守ってくれた家族に感謝の意味も込めて作りました。

【レシピ】
みじん切りした玉ねぎ、ミンチ肉、ナツメグ、ガサラムサラ、パン粉、塩コショウをいれ手でこねる。
手に油をつけひとつのハンバーグの分をとり空気を抜き、真ん中をくぼませる。
フライパンに油を入れハンバーグを焼く。
ハンバーグを焼いたフライパンでソースをつくってそれをハンバーグにかければ完成。