くまのぬいぐるみ6号 神奈川県 16歳
妹と作った肉団子が入ったスープです!
焦げたり堅くなったりでしたが手作り感満載でした!!(笑)
素朴な味で身にしみました(ォ-_-`)
【レシピ】
ボウルに鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切り、酒、片栗粉、酢、サラダ油、
しょうがのすりおろし、塩を入れて粘りが出るまでこねます
食べやすい大きさに丸め、耐熱皿に並べてラップをかけ電子レンジで加熱します
鍋に水を入れ、火にかけて中華だしを入れます
肉団子を入れたら、にら、にんじん、もやしを鍋に入れます
味付けに塩とこしょうを加え完成