教室の片隅の落書き 山形県 15歳
生パスタです。
受験を応援してくれた母に感謝の気持ちを込めて作りました。
普段は言えない、ありがとうが伝わったかな?
生パスタを初めて作ったのですが、麺が極太になってしまいました( ̄_ ̄;)
でも、それはそれで美味しかったようです(^^ゞ
また作りたいな。。。
【レシピ】
薄力粉25g、強力粉75g、卵1コ、オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1/2を全て混ぜる。
手でよくこねて、まとまったら、30分ねかせる。
麺棒で伸ばして好きな太さに切る。
好きなソースをかけて出来上がり