朝の嵐 熊本県 16歳
スープカレーです。晩飯で俺が作りました。
最初は手頃な野菜で野菜炒めを作ってましたが、カレーにしてみたくなったのでしました。
【レシピ】
1 人参、かぼちゃ、ジャガイモを細かく切り炒める。
2 水を入れて煮込む。
3 カレー粉、塩、胡椒、醤油を入れて味付けをする。お好みで、ガラムマサラなどで香り付けをする。
4 ここで、牛乳を入れてまろやかにしてもよい。