Moonスター　兵庫県　18歳
これはお母さんが作ってくれた鶏肉たっぷりの炊き込みご飯です(*^.^*)
おばあちゃんがこの前体を痛めて入院してしまって、
退院した後体の自由がしにくくなったおばあちゃんにお母さんが
作ってあげたやつを私達も晩ごはんに食べました☆
おばあちゃん用にちょっと柔らかめに作ってあって柔らかい鶏肉がゴロゴロ入っていて美味しかったです!
私、お母さんの炊き込みご飯大好きなんです♪
私の好き嫌いを考えてシイタケを細かく切って入れてたりして愛情を感じます!!!

【レシピ】
1　鶏肉を適当な大きさに切って、臭みを取り、味を染み込ませる為に酒と醤油に浸けとく。
2　その間ににんじん、シイタケ、かまぼこなどお好みの具を切る。
3　洗った米に1と2、みりんとダシを入れて炊く!!