くまのマリオ　新潟県　17歳
うちのオーソドックスなカレーです(^o^)←
醤油と味噌をちょっとだけ入れます♪

【レシピ】

(材料)
・豚肉
・玉ねぎ
・人参
・じゃがいも
・醤油
・味噌
・カレールウ(甘口と中辛)

(作り方)
1…鍋に油を敷いて、食べやすいサイズに切った肉と野菜を炒める。
2…水を入れて、煮込む。
3…ルゥを入れる前に子匙1程度の醤油と味噌を入れる。
4…火を止め、甘口と中辛のルゥを半量ずつ溶かす。
5…再び弱火で加熱。