くまのマリオ　新潟県　17歳
家のスタミナ料理といえば…【豚こま生姜焼き丼】です(^^)
弟の『肉が食べたい』というリクエストにこたえました←
今回はちょっと味が濃かったみたいですけど、おいしいと言ってくれました♪

【材料】
・豚こま肉
・玉ねぎ

(タレ)
・酒
・醤油
・ハチミツ
・おろし生姜

(付け合わせ)
・キャベツ

【作り方】
1…玉ねぎを薄切りにする。
2…フライパンに油を敷き、肉と玉ねぎを炒める。
3…酒・醤油・ハチミツ・生姜を合わせておく。
4…火が通ったら、タレを絡ませる。
5…キャベツを千切りにする。
6…丼にご飯、キャベツ、生姜焼きを盛り付けて、完成☆