農業部検定 第36回
12月8日(木)
牛乳にはたんぱく質にカルシウム、ビタミンなど大切な栄養が含まれていますが、さらに、牛乳にはある効果があるといわれています。
それはどんな効果でしょう？
A：血圧を高める B：睡眠の質を高める C：暗記力を高める
答えは「B：睡眠の質を高める」です！
牛乳に含まれる必須アミノ酸「L-トリプトファン」がその効果をもっており、
習慣的に牛乳や乳製品をとることで睡眠の質が高まると言われています。
