農業部検定 第23回
9月8日(木)
9月10日は「十五夜」そして「中秋の名月」ですが・・・この「中秋の名月」には「〇〇名月」という別名があります。
この〇〇に入るのは次のうちどれ？
A：芋、B：梨、C：麦
答えは「A：芋」です！
十五夜の別名は「芋名月」。
サトイモの新芋を掘り、水炊きのままお供えしたりして、収穫を祝ったことから「芋名月」とも呼ばれているそうです。
そんな芋名月で供えられていたサトイモは、イモ類の中で特にカロリーが低くて、ヘルシーなんだって！
カリウムが多く、高血圧の改善に役立ったり、食物繊維の一種のガラクタンは腸内環境を整える働きがあるそうです！
