KIRIN
TOKYO FM
KIRIN BEER "Good Luck" LIVE
毎週土曜日 16:00-16:55 JFN38局 O.A.
ビールな一品
放送日時:2012年5月19日[土]
キビナゴ
< 長崎県 >
FM長崎
清島輝喜
おすすめポイント
5月に入って卵を持ち始め、だんだんと脂ものっておしい時期になってきた、五島列島のキビナゴ。
今日は、その中でも “きびなごの一夜干し”を紹介します。
程よい塩加減に焼き目の香ばしさ!
余分な水分が抜けて、きびなごの旨みとコクが口いっぱいに広がり、冷たいビールともベストマッチですよ。
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