ビールな一品
放送日時:2012年4月7日[土] |
どて焼き入りたこ焼き |
< 大阪府 > |
FM大阪
小早川秀樹
小早川秀樹
おすすめポイント
FM OSAKA の小早川秀樹です。
この番組には2回目の登場です!!!
大阪の「ビールな一品」、今日は、王道をお持ちしました!!
みんなも大好き「たこ焼き」です。
関西以外の出身の方はみんな驚くんですが、「一家に1台、たこ焼き器」、これ、ホントです。
僕の家にももちろんあります。
家族や友達とワイワイ、みんなでたこ焼き器を囲んで焼きながら食べて親交を深めます。
今日は、「プレーンなたこ焼き」からちょっとチェンジしたいなぁというときにとっておきの
小早川流アレンジをみんなに教えちゃいます。
それは・・・たこ焼きに「どて焼き」を入れるというものです。
牛すじをやわらかく煮込んである「どて焼き」は、
これだけでも関西でおなじみの「ビールな一品」なんですが、これをたこ焼きに入れて焼くとさらにうまい!
牛すじの出汁と煮汁が隠し味となってとっても深い味になってビールがますます美味しく飲めるんですね~。
みなさんも、是非お試しあれ!
そんなわけで、小早川秀樹の「ビールな一品」は、「どて焼き入りたこ焼き」でした~!!!
この番組には2回目の登場です!!!
大阪の「ビールな一品」、今日は、王道をお持ちしました!!
みんなも大好き「たこ焼き」です。
関西以外の出身の方はみんな驚くんですが、「一家に1台、たこ焼き器」、これ、ホントです。
僕の家にももちろんあります。
家族や友達とワイワイ、みんなでたこ焼き器を囲んで焼きながら食べて親交を深めます。
今日は、「プレーンなたこ焼き」からちょっとチェンジしたいなぁというときにとっておきの
小早川流アレンジをみんなに教えちゃいます。
それは・・・たこ焼きに「どて焼き」を入れるというものです。
牛すじをやわらかく煮込んである「どて焼き」は、
これだけでも関西でおなじみの「ビールな一品」なんですが、これをたこ焼きに入れて焼くとさらにうまい!
牛すじの出汁と煮汁が隠し味となってとっても深い味になってビールがますます美味しく飲めるんですね~。
みなさんも、是非お試しあれ!
そんなわけで、小早川秀樹の「ビールな一品」は、「どて焼き入りたこ焼き」でした~!!!