KIRIN BEER "Good Luck" LIVE

FM熊本の松田結花です！

九州は熊本からオススメする「ビールな一品」は、
火の国熊本にふさわしい、燃えるような赤い色をした「塩トマト」です！

トマトはもともと熊本県の特産品ですが、
その中でもこの「塩トマト」というのは、塩分を含んだ土壌で育てているので、
水分を十分に吸い上げられず、普通のトマトの大きさと比べて小ぶりなんです。
そして皮が硬くて厚いのも特徴です。
大きくならない分旨みがたっぷりと凝縮されていて、甘みが強く、とってもフルーティな味です！！

そんな「塩トマト」の私がオススメする食べ方は、とにかく、何もつけずにそのまま食べることです！
トマト本来の甘みと、皮の「シャリシャリ」とした歯ごたえを楽しむことができます。
小ぶりなので丸かじりするのもたまりません！
きりっと冷えたビールとも相性ピッタリの塩トマト、ぜひ一度お試しください！！