馬木 凜の飲み歩き
| ホロホロ鳥のスピエディーニ |
| < 岩手県 > ヴォラーレ |
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岩手・盛岡は、知る人ぞ知るイタリアン激戦区。
馬木凛は、雨ニモマケズ、風ニモマケズ、
岩手の新名物「ホロホロ鳥」を味わうべく
1件のイタリアンのお店に向かいました。
そこは、岩手県イタリア料理協会会長のお店、「ヴォラーレ」。
予約の名を告げて、待つことしばし。
運ばれてきたホロホロ鳥は、イタリアンな串焼きスタイル！
生ハムをしのばせたムネ肉の、むっちりした濃い旨味が
口いっぱいにひろがって、思わず、「ボーノ！」
そして、きめ細かい泡たっぷりの、キリン一番搾りをゴクッ！
雨ニモマケズ、食欲に負けて、この店来てよかった。
そう思う、馬木凛でした。
「volare(ヴォラーレ)」
岩手県盛岡市菜園2-4-11 菜園ヴィレッジ５Ｆ
ＴＥＬ：019-651-9882
営業時間：18:00～23:30 日曜日のみランチあり
定休日：火曜日
★ホロホロ鳥は、予約のみのご提供となります
