3月30日長面浦はまなすカフェ(2)

2018年3月30日

昨日に引き続き、宮城県石巻市、長面浦「はまなすカフェ」のレポートです。

北上川の河口にある周囲８kmの湾、長面浦に面したはまなすカフェ。ここの売りは、オーシャンビュー！長面湾を一望できる広いテラス席が特徴です。

そして高橋万里恵さんが “人生でいちばん美味しいスープ”と感動した、生クリームを使った牡蠣スープ。その牡蠣スープが入った新メニューがあるということで、はまなすカフェの濱畑千代子さんに伺いました。

◆牡蠣づくしのワンプレート
新しい試みで、ワンプレートで牡蠣のスープや牡蠣のディップ、あとスパゲティやパン、野菜を入れて、あと生ハムに牡蠣の蒸したやつに麹みそをアクセントに入れて包むと、それなりに美味しさがあるんで。（え？それはいつ来たら食べられるんですか？って完全に個人的な質問になってますが。(笑)でも毎回来ると、心地よくて眠くなるんですよ。縁側の方にいると。私たちも憩いの場所になってますが、おかあさん達にとってもそういう場所ですか？）そうですね、ここはゆっくりできる場所であってほしいと思って。毎週来る人がいるんですけどやっぱりあそこの海が見える席に座って、ご飯を食べてコーヒー飲みながら横になっている人がいて(笑)忙しくなくてお客さんも来なけりゃ、どーぞどーぞと言って。（堤防できるけど、今私たちが見ている海の景色が変わらないのはうれしいですね。）できたら、眺めて良い桜を植えたいなと思って。ここから、ピンク色に染まってたらきれいですよね。（すごい景色ですね）

震災から７年。ようやく防潮堤の工事がはじまった長面地区。ここで生まれ育った濱畑さんは、現在も仮設住宅暮らし。長面には人は住めないため、離れた場所で自宅再建に向けた地鎮祭が行われたばかりです。そんな濱畑さんに、改めて “７年目の春だより”　を伺ってみました。

◆濱畑さんの７年目の春だより
７年経って、たくましくなったなと思って(笑)。
（それ、心もタフになったんですよ）だってあの震災の時はもう少しやせてたワッハッハッハ！あの時は本当にね、心もそうだったんだけど、この家どうしよう。とかって感じだったし。だけど今はカフェもやるようになっていろんな人と話もするし、だからカラダもたくましくなったし心もたくましくなった！
（体が資本ですからいいですよ！　あったかい春だよりだ。うれしいな。また来るの楽しみだな。）