2015年2月25日
2月25日 東北食べる通信 編集長・高橋博之さん −四国、東松島、そして全国へ広がる“食べる通信”
今朝は、東北食べる通信の新たな動き、お伝えします。
東北の生産者を取材した記事とともに、その「生産物」が、付録でついてくる史上初の“食べる情報誌” 東北食べる通信。食べる人と、作る人を繋ぐ新たなメディアとして注目を集め、各地で『ご当地食べる通信」が生まれ始めています。
先日は、宮城県東松島市で創刊した『東松島食べる通信』を紹介しましたが、それに先駆けて、このムーブメントに加わったのが、東北から遠く離れた土地、四国です。東北食べる通信 編集長の高橋博之さんに伺いました。
◆各地で「味をしめた」人たち！
東北食べる通信を立ち上げて3か月くらいで、四国のポン真鍋くんに出会った。四国も生産現場の高齢化、疲弊が続いていおり、しっかり価値を認めた都市の人に食べ物の裏側をちゃんと見せたいという欲求に飢えている人たちがいたんだなと感じた。ぜひやろうということで3か月後に創刊になった。そこで確信したのは、四国にあるということは全国各地に都市と地方の分断があること。食べる人から作る人が全く見えていないこと。東北は震災があったので気づいたが、これはどこも同じ。だから1000人、500人規模の食べる通信が全国に広がっていけば日本の一次産業の社会的地位は上がっていくのではないかと思った。だからコンビニのようなフランチャイズ方式を押し付けるのではなく、Jリーグのようなリーグ制にしてそこに参入してもらいルールを決め、ビジョンを広げていこうとスタートした。今一番手を挙げているのは東北だが、嬉しいのは、僕ら(東北食べる通信)が特集したところが手を挙げてくれていること。会津、山形、下北半島、福島の相馬。なぜこういうことになるかというと、言葉は悪いが「味をしめちゃう」から。食べる人とつながるのはいいもんだな、と。東北食べる通信で取材すると、「他にも良い農家がいるから、来月もう1回来て取り上げてよ」という。僕は10年後しか来られませんよという。そうすると待っていられないから「じぶんたちでやる」と動き出す。観客席にいるのをやめて待ちきれなくてグラウンドに降りてくる。それがすごくうれしい。
実はこの動きの中で、「食べる通信リーグ」という団体も立ち上がり、参加団体が集って、ルールや運営方針をみんなで決める枠組みもできています。そして現在、四国、東松島のほか、神奈川食べる通信、新潟食べる通信が創刊。山形、下北半島、兵庫、加賀能登、十勝が創刊予定なんですが、さらにこんな食べる通信も、まもなく誕生します！
◆高校生が作る福島食べる通信
高校生が手をあげてくれた。しかも最も深刻な被害を受けた福島県の一次産業を憂いて、風評被害を何とかしたいと女子高生が立ち上がった。福島の高校生が考える食べる通信というのを創刊準備に入り、取材も始めている。郡山の女子高生が、自分の周りに農家の同級生もいて、福島の食べ物が全く売れないという現状に心を痛めて、なんとかできることはないかと考え続けて来たみたい。彼女が食べる通信のイベントに参加したいと東京へやってきて、読者と議論する場があり、そこで彼女は気持ちを固めたようだ。高校生４〜5人で編集部を作っている。世の中の欺瞞や理不尽、不公平が溢れていてきれいごとでは行かないが、高校生ってそういう社会との接点ってほぼ無い。僕もなかったし普通は無い。でも福島の高校生たちが他と違うのは、社会に出る前に矛盾にあふれた社会と原発事故で繋がってしまった。自分の周りには発電所で働いていた方もいると思うし、自分の周りの農家の作物が売れなかったり、電力を供給する先はびくともしていないとか、高校生ながら、大人にならないと持てない接点を持ってしまった。だから彼女の場合は、なんとかその社会を変えたいと行動し始めている。3月には創刊するはずです。
この「高校生による、福島食べる通信」、高橋さんによれば、「葉書つき」になっているそうです。これはFacebookなどのコメントだけでなく、読者が生産者に、葉書で、食べた感想や感謝のごちそうさまを送るためのアイデア。これまでの ご当地食べる通信では、出てこなかった発想が、福島の高校生が作る食べる通信には、新たに盛り込まれることになりそうです。
★食べる通信リーグ
東北の生産者を取材した記事とともに、その「生産物」が、付録でついてくる史上初の“食べる情報誌” 東北食べる通信。食べる人と、作る人を繋ぐ新たなメディアとして注目を集め、各地で『ご当地食べる通信」が生まれ始めています。
先日は、宮城県東松島市で創刊した『東松島食べる通信』を紹介しましたが、それに先駆けて、このムーブメントに加わったのが、東北から遠く離れた土地、四国です。東北食べる通信 編集長の高橋博之さんに伺いました。
◆各地で「味をしめた」人たち！
東北食べる通信を立ち上げて3か月くらいで、四国のポン真鍋くんに出会った。四国も生産現場の高齢化、疲弊が続いていおり、しっかり価値を認めた都市の人に食べ物の裏側をちゃんと見せたいという欲求に飢えている人たちがいたんだなと感じた。ぜひやろうということで3か月後に創刊になった。そこで確信したのは、四国にあるということは全国各地に都市と地方の分断があること。食べる人から作る人が全く見えていないこと。東北は震災があったので気づいたが、これはどこも同じ。だから1000人、500人規模の食べる通信が全国に広がっていけば日本の一次産業の社会的地位は上がっていくのではないかと思った。だからコンビニのようなフランチャイズ方式を押し付けるのではなく、Jリーグのようなリーグ制にしてそこに参入してもらいルールを決め、ビジョンを広げていこうとスタートした。今一番手を挙げているのは東北だが、嬉しいのは、僕ら(東北食べる通信)が特集したところが手を挙げてくれていること。会津、山形、下北半島、福島の相馬。なぜこういうことになるかというと、言葉は悪いが「味をしめちゃう」から。食べる人とつながるのはいいもんだな、と。東北食べる通信で取材すると、「他にも良い農家がいるから、来月もう1回来て取り上げてよ」という。僕は10年後しか来られませんよという。そうすると待っていられないから「じぶんたちでやる」と動き出す。観客席にいるのをやめて待ちきれなくてグラウンドに降りてくる。それがすごくうれしい。
実はこの動きの中で、「食べる通信リーグ」という団体も立ち上がり、参加団体が集って、ルールや運営方針をみんなで決める枠組みもできています。そして現在、四国、東松島のほか、神奈川食べる通信、新潟食べる通信が創刊。山形、下北半島、兵庫、加賀能登、十勝が創刊予定なんですが、さらにこんな食べる通信も、まもなく誕生します！
◆高校生が作る福島食べる通信
高校生が手をあげてくれた。しかも最も深刻な被害を受けた福島県の一次産業を憂いて、風評被害を何とかしたいと女子高生が立ち上がった。福島の高校生が考える食べる通信というのを創刊準備に入り、取材も始めている。郡山の女子高生が、自分の周りに農家の同級生もいて、福島の食べ物が全く売れないという現状に心を痛めて、なんとかできることはないかと考え続けて来たみたい。彼女が食べる通信のイベントに参加したいと東京へやってきて、読者と議論する場があり、そこで彼女は気持ちを固めたようだ。高校生４〜5人で編集部を作っている。世の中の欺瞞や理不尽、不公平が溢れていてきれいごとでは行かないが、高校生ってそういう社会との接点ってほぼ無い。僕もなかったし普通は無い。でも福島の高校生たちが他と違うのは、社会に出る前に矛盾にあふれた社会と原発事故で繋がってしまった。自分の周りには発電所で働いていた方もいると思うし、自分の周りの農家の作物が売れなかったり、電力を供給する先はびくともしていないとか、高校生ながら、大人にならないと持てない接点を持ってしまった。だから彼女の場合は、なんとかその社会を変えたいと行動し始めている。3月には創刊するはずです。
この「高校生による、福島食べる通信」、高橋さんによれば、「葉書つき」になっているそうです。これはFacebookなどのコメントだけでなく、読者が生産者に、葉書で、食べた感想や感謝のごちそうさまを送るためのアイデア。これまでの ご当地食べる通信では、出てこなかった発想が、福島の高校生が作る食べる通信には、新たに盛り込まれることになりそうです。
★食べる通信リーグ
