LOVE&HOPE～ヒューマン･ケア･プロジェクト～

2019年10月10日

台風接近時の備えについて

大型で猛烈な勢力の台風19号が近づいています。今回は、いざという時の備えについて、防災士で、東京エフエム防災キャスターの古賀涼子さんに伝えて頂きます。

［東京エフエム防災キャスター：古賀涼子］
●まず台風が接近する地域の方に心がけて欲しいことについて。
・屋外のものを室内に入れたり、固定したりする。自転車や植木鉢、ごみ箱や物干し竿は室内に入れる。室内に入れられないけれど飛ばされる可能性があるものについては、自転車用ワイヤーロックやロープなどで固定。

・窓にはカギをかけて、雨戸を閉める。雨戸が無い場合は、ガムテープよりも綺麗にはがせる養生テープをバツ印やイギリス国旗の模様に貼る。そのうえで、カーテンやブラインドをする。窓ガラスが割れた場合、飛び散るのを軽減してくれる。ガタついている網戸は、外して室内に。古い家では、窓のサッシに新聞紙をぎゅうぎゅうに詰めておくと浸水が防げる。

・大切な家財や家電は高い所や２階に移動させておく。漏電を防ぐため、コンセントは抜いておく。

・家の周りの掃除をして、水はけ良くしておくことも大切。落ち葉やごみが側溝を塞いでいる場合、雨水が道路にあふれてしまう。

●次に備蓄しておくと良いものについて。
・断水に備え、水の入ったペットボトルやポリタンクを用意する。お風呂に水を張っておく。生活用水として主に使う。

・飲み水や非常食の備蓄は３日分を目安に準備。
　＜食料、飲料、生活必需品などの備蓄例＞
　★飲料水は1日あたり1人3リットル、合計９リットルが目安
　★すぐに食べられる非常食。水を注ぐだけのアルファ米や、
　　冷たいまま食べられるレトルト、缶詰、ビスケット、乾パン、
　　板チョコ、野菜ジュースなど。
　　（できるだけ食べ慣れているものが良い）

・そのほか、非常用トイレ、トイレットペーパー、ティッシュペーパー、カセットコンロとガスボンベ、マッチやライター、倒れにくいローソク、懐中電灯、ランタン型のライト、両手が使えるヘッドライトなど。予備の乾電池も忘れずに用意しておくと良い。電気、ガス、水道が止まった時でも、３日間過ごせる想定で備える。
※これらは家の最も安全な場所に上げておくことも重要。

●台風15号では千葉県全域で大規模かつ長期間の停電が起きました。次に停電の時のための備えです。
・携帯電話はこまめに充電、予備のバッテリーや電池式充電器も用意。情報を得るために、携帯ラジオも必需品。電池も確認を。

・まだ暑さも残る中、エアコンや冷蔵庫が使えなくなった時のために保冷剤を凍らせておく。停電したら保冷剤を冷蔵庫へ移せば、ある程度の時間は冷気が保たれる。ペットボトルで水を凍らせておくのも良い。水が溶けたら飲料水として使う。

●ガソリンはこまめに給油して満タンにしておく。
・災害時はガソリン不足になる。車が使えれば、移動のほか、車の中で避難生活を送ることもできる。ラジオを聴く、スマホを充電する、暑さ寒さをしのぐ、プライバシーも守れる。車に防災グッズを備えておくことも忘れずに。

台風19号の進路にあたる方、どうぞ十分に注意をして、早めの備えを心がけてください。

2019年10月9日

復興グルメシリーズ・千葉編?～南房総・近藤牧場の絶品スイーツ「クレマカタラーナ」

「復興グルメシリーズ・千葉編」。台風15号で被災した千葉県の“美味しいもの”にスポットを当てています。

今朝は、南房総市「近藤牧場」の、絶品スイーツを紹介！実は千葉県、全国でもトップクラスの酪農が盛んな県。なかでも近藤牧場は、乳製品が農林水産大臣賞を受賞するなど、高い評価を受けています。

完全な復旧への道筋はまだ見えない中ですが、牧場主・近藤周平さんはすでに牛乳・乳製品作りを再開しています。牧場でお話伺いました。

◆お客さんが戻ってきてくれるか・・・
あそこの屋根なんですけれども、牛舎ですね。骨組みというか角材ごと一緒に飛んで、40から50メートルぐらい飛んだと思いますけれども、家を壊したんです。あとはその当時屋根がなかったので、雨が降ると牛の餌が濡れちゃって餌が痛むのでやっぱりちょっと牛が体調崩しましたね。・・・牛のお産が始まりましたね(笑)頭がちょっと出てきました。口のところが。今引っ張ってやればすぐ出ちゃうと思います。(近藤牧場さんのこだわりのポイントと言うのはどんなところですか)牛の健康ですかね。健康に育てることで、より良い牛乳を絞ることですかね。例えばいま酪農って一頭からどれだけ乳を絞るかというのが儲かるコツで、普通は1頭平均40キロぐらい出るんでしょうけど、うちは15キロぐらいしか出ないんです。そのかわり長生きして健康に、運動させて、あとは穀物をあまり与えずに草をいっぱい食べさせておいしい牛乳を作るという。(今から心配なことってありますか)これから南房総にお客さんが来てくださるかなというのがすごく心配です。実際に千葉県内に家の商品を売ってくださっているところがいっぱいあるんですけれども、そういうところからまだ一件も注文が来ていないですね。多分まだお客さんが戻ってきてくれていないと思うんですよ。

そんな近藤牧場からのプレゼントは！近藤牧場の牛乳と新鮮な卵で作ったプリンのフローズンデザート「クレマカタラーナ」。

平成28年度に農林水産大臣賞を受賞した逸品です。こちらを、３名の方にプレゼントします！

ご希望の方はこのブログにあるメッセージフォームから、「近藤牧場プレゼント希望」と書いて、ご応募ください。
　
近藤牧場の乳製品は、南房総の高速・一般道両方から入れる道の駅「富楽里（ふらり）」に直売所があり、ここで購入可能となっています。他にも、近藤牧場の健康な牛からとれたスイーツのような甘みのノンホモ牛乳、モッツァレラチーズなどが、直売所で販売。ソフトクリームも美味しい。こだわり抜いた乳製品がたくさんあるので、気になる方、当選者も当選しなかった人もぜひ購入して欲しい！一方、近藤さんはレストランも展開していますが、こちらは屋根が破損して休業中。近藤さんは「ウチは被害が少ない方だから」と話していて、復旧の目処はまだ立たないといいます。