2019年12月12日
復興グルメシリーズ 茨城県道の駅かつら「かつどら」
今朝の復興グルメは、茨城県「道の駅かつら」の一番人気「かつどら」です！
関東で一番最初の道の駅として誕生した「道の駅かつら」ですが台風19号による那珂川（なかがわ）の増水被害で、一時営業休止していました。まずは谷津店長に台風の被害について伺いました。
◆地元農家さんの手伝いがあって早期復旧へ
那珂川の上流、那須塩原のダムが放流を開始して、そんなの今までなかったんですけど、結局水位計で６ｍまで上がって、お店の１ｍ以下の商品は全部泥だらけでめちゃくちゃになって、店内にあった冷蔵庫も外に流されたり。もしかしたらもう営業できないんじゃないかと思うぐらい最初はショックでした。でも初日のうちに農家さんがスコップとデッキブラシ一式持ってきて、「ほらやっど！」みたいな感じで30人ぐらい集まってくれて、その顔を見たら私泣いちゃって。あまりの感激というか。それで３日間来ていただいて思いがけず復旧が早まりました。19日に直売所が開店したよという情報が流れたら次の日からすごい人が来てくれて、こんなに今まで来たことないぐらいお客さん来てくれて、それが今も続いているって感じです。
農家さんなどの協力により復旧が進み、１週間後に直売所を、それから10日後に食堂が再開しました。
そして今日の復興グルメ、道の駅かつらの「かつどら」とはどんなものなのでしょうか！？
◆かつどら
「かつどら」っていうどら焼きなんですけど、地元の小麦粉、米粉を入れて、オーソドックスなのは粒あんと白あんなんですけど、この直売所で並ぶ柚子やトマトやリンゴ、苺を煮込んでかつどらのフルーツバージョンを５種類くらいあって、それがお土産の人気商品です。美味しいんですよ、焼き立てが生地がしっとりしていて尚更美味しいです。
★ ★ ★ ★ ★
本日の復興グルメは、道の駅かつらの、地元の食材にこだわったどら焼き「かつどら」、つぶあん・しろあん・栗・りんご・ゆず ５種類が入った10個入りを
3名様にプレゼントします！ 食べたい！という方はメッセージフォームに「かつどら希望」と書いてご応募ください。
そのほか「道の駅かつら」では、手打ちの常陸秋そばが人気！
背後の御前山でハイキングして遊ぶもよし、バーベキューやキャンプをしてもよし、アウトドアも楽しめる道の駅。ぜひ出かけてみてはいかがでしょうか。
あすの復興グルメは、栃木県佐野の日本酒です！
関東で一番最初の道の駅として誕生した「道の駅かつら」ですが台風19号による那珂川（なかがわ）の増水被害で、一時営業休止していました。まずは谷津店長に台風の被害について伺いました。
◆地元農家さんの手伝いがあって早期復旧へ
那珂川の上流、那須塩原のダムが放流を開始して、そんなの今までなかったんですけど、結局水位計で６ｍまで上がって、お店の１ｍ以下の商品は全部泥だらけでめちゃくちゃになって、店内にあった冷蔵庫も外に流されたり。もしかしたらもう営業できないんじゃないかと思うぐらい最初はショックでした。でも初日のうちに農家さんがスコップとデッキブラシ一式持ってきて、「ほらやっど！」みたいな感じで30人ぐらい集まってくれて、その顔を見たら私泣いちゃって。あまりの感激というか。それで３日間来ていただいて思いがけず復旧が早まりました。19日に直売所が開店したよという情報が流れたら次の日からすごい人が来てくれて、こんなに今まで来たことないぐらいお客さん来てくれて、それが今も続いているって感じです。
農家さんなどの協力により復旧が進み、１週間後に直売所を、それから10日後に食堂が再開しました。
そして今日の復興グルメ、道の駅かつらの「かつどら」とはどんなものなのでしょうか！？
◆かつどら
「かつどら」っていうどら焼きなんですけど、地元の小麦粉、米粉を入れて、オーソドックスなのは粒あんと白あんなんですけど、この直売所で並ぶ柚子やトマトやリンゴ、苺を煮込んでかつどらのフルーツバージョンを５種類くらいあって、それがお土産の人気商品です。美味しいんですよ、焼き立てが生地がしっとりしていて尚更美味しいです。
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本日の復興グルメは、道の駅かつらの、地元の食材にこだわったどら焼き「かつどら」、つぶあん・しろあん・栗・りんご・ゆず ５種類が入った10個入りを
3名様にプレゼントします！ 食べたい！という方はメッセージフォームに「かつどら希望」と書いてご応募ください。
そのほか「道の駅かつら」では、手打ちの常陸秋そばが人気！
背後の御前山でハイキングして遊ぶもよし、バーベキューやキャンプをしてもよし、アウトドアも楽しめる道の駅。ぜひ出かけてみてはいかがでしょうか。
あすの復興グルメは、栃木県佐野の日本酒です！
