2018年9月3日

防災士・柳原志保さん もしものための備蓄編

今日からの3日間は、「防災・減災」がテーマです。
「防災・減災」のヒントを教えてくれるのは、“歌うママ防災士” 柳原志保さんです。

柳原さんは、東日本大震災と熊本地震、2つの災害で被災しました。その経験から、防災について学び、防災士の資格を取得。いま全国各地で、楽しく、防災を学ぶためのワークショップや講演活動を行っています。

今日は「モノの備え=備蓄」について。柳原さん、お願いします!

◆3つに分けてモノを備える
わたしは3つに分けてモノを備えています。
一つ目・・常に携帯しておくもの(ちょっとしたものをポーチの中に入れて持ち歩いている)
二つ目・・非常時に持ちだすバッグ(キャンプに持っていくものをイメージ。水道ガスがとまったとき必要なもの)
三つ目・・ローリングストック法(普段食べているものを使いながら買い足していく方法)

私自身、東日本大震災で避難所生活を2週間送りましたがご飯が実際に避難所で支給されたのは3日後でした。しかもひと家族ひとつ。避難所に行けばなにかモノをもらえると思っている方が多いと思いますが、避難所はホテルではありません。ないことが前提だと思ってほしい。
さらに、避難所で特に不足していたのが、一部の人が使うもの。例えば、離乳食やアレルギー食、ミルク、オムツ、生理用品、メガネ、コンタクトケア用品など。こういったものは支給されないと思っていただいて、自分の持っている備蓄のなかにいれてほしい。わたしは女性なので生理用品は常に携帯し、車の中や職場にも置いていて、普段から使うようにしています。


防災士、柳原志保さんによる 「防災、減災のヒント」。
今日は「もしものための、備蓄編」でした。

自宅、学校、職場、移動中。いつどこで災害に会うかわからない。「備蓄」について、もう一度考えてみましょう。

明日は「非常持ち出し用袋=防災リュック」についてのお話です。

柳原志保さんによる防災のヒントや活動は、柳原さんのFacebookでもチェックするができます。

2018年8月31日

東松島あんてなしょっぷ まちんどの再出発2

今朝は引き続き、宮城県東松島市のアンテナショップ、「まちんど」の番頭(代表)、太田将司さんのお話しです。

“奥松島(おくまつしま)”と呼ばれる、美しい海辺の風景で知られる東松島市。東日本大震災の前から、この町の特産品をPRし、販売も行なってきたのが、「東松島あんてなしょっぷ まちんど」です。番頭の太田さんは、もともと東京でインテリアの仕事をされていた方で、震災後に一念発起して移住。「まちんど」の番頭や、産直品もついてくる新聞「東松島食べる通信」の編集長も務めている方です。

「まちんど」は、震災後、これまでは市内2カ所の仮設店舗で営業していましたが、8月24日に、市の中心部である、矢本駅前に念願の本設店舗をオープンさせました。


◆まちんど太田将司さん/新しいまちんどについて

矢本駅という東松島の中心部にある駅の前にですね、約30坪の店がオープンしまして、今まで通り東松島の特産品を扱うんですが、加えて店内に喫茶スペースですね、コーヒーとかソフトクリームなどを出すんですが、メインとしましては、地元の野菜とか海産物を使ったスムージーなども提供を今考えております。トマトやいちごやメロン、その辺のスムージーを考えていて、面白いのは海苔ですね。海の海苔を使った、こちらもスムージーにしようと思ってます。イメージとしてはちょっとミルクアイスとからめるので、塩みも利かせた、ちょっと面白い味になると思います。






“海苔スムージー”、どんな味がするんでしょうか?いつか味わってみたいです。。そんな東松島は、きれいな奥松島の景色や、牡蠣などの海産物が有名。とくに東名(とうな)の牡蠣は、さんざん東北の牡蠣を食べてきた番組スタッフのイチオシです。ぷっくり肥えた身に海の旨みがギュウウっとつまっていて、それはそれはもう・・・



しかし太田さんに言わせると、もう一つ、声を大にして伝えたい魅力が、東松島にはある!ということなんだそうです。


◆まちんど太田将司さん/東松島の魅力は「人」。

東松島は本当に海のもの山のものも豊富でして、東松島の牡蠣はもともと養殖だけじゃなくて「種牡蠣」という赤ちゃんも作ってるんですけど、今年の種は順調なようで、冬、美味しい牡蠣が採れると期待してます僕らも。僕ら「東松島あんてなしょっぷ まちんど」新しくなりましたが、今後は商品を売って行くとか、広めていくだけじゃなく、新しく人と人との交流を作りたいと思ってますので、東松島に来て頂ければ、たくさんの“美味しい食べ物”以上に、“楽しい人たち”がいっぱいいますので、ぜひ皆さん遊びに来て頂いて、僕たちと交流して頂ければ幸いです。よろしくお願いします。



人がいい。そこに惹かれて太田さんも移住したのかもしれませんね。そんな人の魅力、そしてとびきり美味しい牡蠣を求めて、これから秋冬の行楽、東松島へ出かけてみてはいかがでしょうか。海苔スムージーも待ってます。




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パーソナリティ 鈴村健一

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