2018年10月25日
福島フェス2018 in六本木ヒルズアリーナ2
今朝も、10月20日、21日に六本木ヒルズアリーナで行われた 【福島フェス】 について綿谷エリナさんのレポートです。
“福島をＰＲし、最終的には福島に足を運んでもらいたい”、と始まった「福島フェス」。福島の美味しいものを味わいながら、ライブや伝統芸能も楽しめるとあって年々、来場者の数も増えています。
今日お届けするのは、双葉郡川内村のブース、「いわなの郷」です。
◆村民の８割が戻っている川内村 源流のイワナは絶品！
（綿：こちらは川内村の「いわなの郷」。イワナを加工したものがたくさん売っています。こんにちは！私イワナをほとんど食べたことがないので、まずイワナというのは川魚なんですか？）川魚で一番源流に近いところにいるのがイワナ。その下がヤマメ。その下がアユとなりますので最も源流に近くて水がキレイなところにいるのがイワナです。ですから全く臭みもないし、刺身でもいける。しかも来月〜12月頃はイワナのいくらも食べられます。鮭のいくらよりもっとあっさりした感じで色はゴールド。ただし現地に行かなければ食べることはできません。冷凍でこっちに持ってくると身が美味しくなくなっちゃうので築地でも手に入ることは無理です。そこは譲れないところです！東京で買えるのはこうした加工品をいろいろ作っているので。（イワナのアヒージョとか、イワナの炊き込みご飯の素も。これを買うということは復興支援にダイレクトに繋がっているということなんですね）川内村は全村避難になったけど一番最初に避難解除になったところで、翌年にはどんどん戻って、今では村民の８割が戻ってきている村です。
（早速いただいてみます、イワナのアヒージョ。いただきまーす。うん、美味しい！）パスタに絡めても美味しいですよね。（これだけ食べても美味しいですけどパンにのせてもいい）白ワインにピッタリ！だいたいきれいな女性に「アヒージョ」って言うだけでピクっと反応しますので。やっぱり港区女子にはアヒージョですね。これ地元でアヒージョって言っても、「ん？あひ〜じょう？なに？」ってなります（笑）
この他にも、「スモークいわな」もいただきましたが噛めば噛むほど味が出て美味しかったです！
そしてこれからの時季の、川内村の魅力も伺ったところ、 冬は「凍み餅（しみもち）」と、「かわうちの湯」という温泉で、また新たな源泉が来年から楽しめるそうです。
