2018年12月24日
東松島アンテナショップ まちんど
今朝は宮城県東松島市のアンテナショップ「まちんど」から最新の情報をお伝えします。
この番組でも何度も訪れている東松島市。大高森の山から眺める松島湾は絶景！ぷりっぷりの牡蠣や、皇室献上海苔の産地としても知られています。
そんな東松島市の「うまいもの」が揃っているのが今年の８月、仮設店舗から矢本の駅前に本設店舗をオープンさせた「東松島あんてなしょっぷ まちんど」です。代表の太田将司さんに伺いました。
◆飲む地産地消のスムージー
８月２４日に店舗を移動して、新しく「東松島アンテナショップ まちんど」として再開しました。カフェスペース、共有スペースを作ったので、あと駅前なのでぷらっと入ってくれる方も増えたので、東松島のPRが出来ればいいなと思っています。目玉がスムージーを地元の食材で作っていまして、飲む地産地消で、メロンジー、イチゴジー、シャインマスカッジー、トマジー、と分かりにくいんですが、とにかく「ジー」を付ければなんでもいいかなと思っています。（メニューには）生産者さんの名前も書いてあって、メロンは星名聖人さん（矢本地区）、イチゴは佐藤雄則(大曲地区)さん、シャインマスカットは木村静彦さん(赤井地区）、トマトは及川善啓さん(小野地区)と、顔が見えるというか本人たちも飲みに来てくれますし、僕のほうはこうしてスムージー含めて美味しく伝えられればいいなとおもっています。
2018年は震災から７年が経っていて、ここが皆さんにとって使いやすい場であって、僕の場合は人と人とを繋げるのが仕事みたいなものなので、新たに「ヒガマツ大学」というのをはじめました。ヒガマツというのは東松島の略で、生涯学習に近い形で、趣味よりちょっと深く、仕事ほど深くなく、世代も超えていいコミュニティが生まれればいいなと思って。先日はブルーインパルスの航空写真家を呼んで「ブルーインパルスの楽しみ方を知ろう」という会をやったり。誰でも先生になって誰でも生徒になれるみたいな。長い期間みんなと接点がもてる関係づくりの１つになればいいなと思っています。
飲む地産地消、スムージーは今なら期間限定で「ユズージー」も楽しめます！
さらにまちんどでは、牡蠣の注文販売も始まっています。生で食べてもよし！蒸してもよし！カキフライ、天ぷら、鍋、どうやって食べても美味しい牡蠣です）
そしてスタートしたばかりの「ヒガマツ大学」。”地元の魅力”を題材にした学びの場。第１回は震災後に生まれた「のりうどん」について。ちゃんこ屋の店主と海苔漁師による２時間のアツい講義と、途中に試食もあったり。「ヒガマツ大学」については「まちんどfacebook」をごらんください。
★東松島アンテナショップ まちんど facebook
この番組でも何度も訪れている東松島市。大高森の山から眺める松島湾は絶景！ぷりっぷりの牡蠣や、皇室献上海苔の産地としても知られています。
そんな東松島市の「うまいもの」が揃っているのが今年の８月、仮設店舗から矢本の駅前に本設店舗をオープンさせた「東松島あんてなしょっぷ まちんど」です。代表の太田将司さんに伺いました。
◆飲む地産地消のスムージー
８月２４日に店舗を移動して、新しく「東松島アンテナショップ まちんど」として再開しました。カフェスペース、共有スペースを作ったので、あと駅前なのでぷらっと入ってくれる方も増えたので、東松島のPRが出来ればいいなと思っています。目玉がスムージーを地元の食材で作っていまして、飲む地産地消で、メロンジー、イチゴジー、シャインマスカッジー、トマジー、と分かりにくいんですが、とにかく「ジー」を付ければなんでもいいかなと思っています。（メニューには）生産者さんの名前も書いてあって、メロンは星名聖人さん（矢本地区）、イチゴは佐藤雄則(大曲地区)さん、シャインマスカットは木村静彦さん(赤井地区）、トマトは及川善啓さん(小野地区)と、顔が見えるというか本人たちも飲みに来てくれますし、僕のほうはこうしてスムージー含めて美味しく伝えられればいいなとおもっています。
2018年は震災から７年が経っていて、ここが皆さんにとって使いやすい場であって、僕の場合は人と人とを繋げるのが仕事みたいなものなので、新たに「ヒガマツ大学」というのをはじめました。ヒガマツというのは東松島の略で、生涯学習に近い形で、趣味よりちょっと深く、仕事ほど深くなく、世代も超えていいコミュニティが生まれればいいなと思って。先日はブルーインパルスの航空写真家を呼んで「ブルーインパルスの楽しみ方を知ろう」という会をやったり。誰でも先生になって誰でも生徒になれるみたいな。長い期間みんなと接点がもてる関係づくりの１つになればいいなと思っています。
飲む地産地消、スムージーは今なら期間限定で「ユズージー」も楽しめます！
さらにまちんどでは、牡蠣の注文販売も始まっています。生で食べてもよし！蒸してもよし！カキフライ、天ぷら、鍋、どうやって食べても美味しい牡蠣です）
そしてスタートしたばかりの「ヒガマツ大学」。”地元の魅力”を題材にした学びの場。第１回は震災後に生まれた「のりうどん」について。ちゃんこ屋の店主と海苔漁師による２時間のアツい講義と、途中に試食もあったり。「ヒガマツ大学」については「まちんどfacebook」をごらんください。
★東松島アンテナショップ まちんど facebook
