LOVE&HOPE～ヒューマン･ケア･プロジェクト～

2020年2月19日

復興グルメのせてみた～枝豆のつぶつぶ感が美味しい野菜ジャム

　「のせる」。
　たったそれだけ。こんなシンプルなことなのに
　なぜ僕たちは、こんなにもトキメいてしまうのか。
　ああ・・・のせたい。のせてみたい。
　『復興グルメ、のせてみた』！

シリーズでお送りする、「復興グルメ、のせてみた」！
えりすぐり復興グルメを、何かにのっけて食べて、プレゼントします。
そして今日、のせるのは？

すべては「自然」の恩恵にあり。
太陽、雨、土、そして農家さんの真心を込めて育てた福島の野菜を味わっていただく「野菜ジャム」です！
作っているのは、福島県郡山市の東栄産業。全て福島の契約栽培農家から直接仕入れた野菜を野菜ジャムやお漬物に加工しています。
ラインナップは、にんじんジャム、トマトジャム、柚子ジャム、かぼちゃのジャム、生姜のジャムなど。中でも番組がおススメするのは『枝豆のつぶつぶ感が美味しい甘さ控えめお野菜ジャム』！郡山のブランド野菜、枝豆の「グリーンスウイート」を生産している鈴木農園の枝豆を、茹でて、一粒一粒手で薄皮をむいて、煮込んでいます。この「グリーンスイート」は、つややかな緑色で、人気の茶豆にも負けないほどの甘みと香りの高さが特長。収穫期は畑に甘～い香りが漂うそうです。ちなみにこの商品、2016年「ふくしまおいしい大賞」優秀賞を受賞しています！

★★★★★

今日はこの『枝豆のつぶつぶ感が美味しい甘さ控えめお野菜ジャム』を５名の方にプレゼントします！
ご希望の方はLOVE&HOPEのブログ、メッセージフォームから『野菜ジャム希望』と書いてご応募ください。

東栄産業の野菜ジャムは、福島のうすい百貨店、コラッセふくしまで購入可能です

明日は、宮城県の「牡蠣の贅沢ソース」をのせてみます♪

2020年2月18日

復興グルメのせてみた～熊本県益城町「MARS」の「オレンジラクト」

「のせる」
食材の上に食材を重ねることで広がるハーモニーは、
たゆみない、宇宙の営みを告げています。
これからのひと時、LOVE & HOPEがあなたにお送りするグルメの定期便、
「復興グルメ、のせてみた」・・・
お供を致しますパイロットは、わたくし鈴村健一です。

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ジェットストリームファンの皆さま、パロッてごめんなさい。『LOVE & HOPE～ヒューマンケア・プロジェクト』、シリーズでお送りする、「復興グルメ、のせてみた」！えりすぐり復興グルメを“のせて食べて”、そしてプレゼントします。今日のせるのは・・・熊本県益城町の“地域密着型食品ブランド”、「MARS」の「オレンジラクト」です。

2016年4月に発生した熊本地震で益城町は最大震度7を観測した町。「MARS」も一時は製造が出来ない状況に陥りましたが、無事に再開し、現在は以前にも負けない高品質な商品を世に送り出しています。農業や酪農、畜産がさかんな熊本の食材にこだわり、生産から加工、販売までを一体に、食品づくりをしているのが「MARS」。中でも人気が高い（というかLOVE & HOPEスタッフのオススメな）のが、この「オレンジラクト」。

シングルクリームのラクトに、甘夏の蜜漬けを細かくカットして散りばめ、熟成させたフルーツチーズ。爽やかな甘夏の香りとまろやかなチーズのバランスが絶妙な逸品です。

ということで今日はこの「MARS」の「オレンジラクト」を５名の方にプレゼントします！ご希望の方はこのブログのメッセージフォームから「MARSのオレンジラクト希望」と書いてご応募ください。

なお「MARS」の商品は、通販ページ「FarmQ」でも購入できます。ぜひチェックしてみてください。

「復興グルメ、のせてみた」、明日は、福島県の「野菜ジャム」をのせてみます！