2019年2月27日
創業100周年を迎える気仙沼市「すがとよ酒店」の菅原文子さん?
今週は、4月に創業100周年を迎える宮城県気仙沼市の酒屋さん「すがとよ酒店」を営む、菅原文子さんのお話し。
菅原さんは、東日本大震災による津波で、自宅兼お店が流され、お父さん、お母さん、そして三代目店主だったご主人を亡くされました。それでも震災の1か月半後に、息子さんたちと一緒にプレハブでお店を再開。当時、行方不明のままだったご主人に宛てた手紙は、「恋文大賞」を受賞し、その後、ご主人の亡骸も見つかって、再会を果たすことが出来ました。そして2016年12月、地元の鹿折地区にお店を再建しました。
創業100周年を目前に控え、今の思いを尋ねてみました。
◆「悲しみを背負って暖簾を守る」
「我々ははてここでどのように商いを展開していって、100年という続いた商いをこの先どのようにやってけるのかなと。若い人はいなくなるし取引のその飲食店さんも一生懸命頑張ってやってるんだけれども8年という月日はあまりにもやっぱり長くて、そこの親方さんたちも歳をとられて、“もう頑張れない”っていうお店もあるし、いろんなことを考えるときに、我々はまだまだ215名近い行方不明の方がいらっしゃるので、その方が他の事も忘れちゃいけないし、去年の7年9ヶ月の時に、お骨が発見されて、ご主人の元に帰ったんですよ。その時にみんな改めて、忘れてたわけではないけれども、“あ、私たちにはまだそういう深い悲しみを抱えた人たちがいっぱいいる”って事を改めてみんな思ったわけです。だから町が新しくなるんだ、復興ももう終盤だって言ってるけど、まだまだそういう悲しみが深く隠れた部分にあるので、そういう事をみんな背負って、この先も頑張っていかねばならないんだけれども、またここから手探り状態でもね、この暖簾を守ってやっていけたらなと思うんですけどね。まあいつまで元気で働けるかわからないけどでも、でも元気でずっとここでお客さんをお迎えしたいですね本当に。それが私の一番の夢です。」
「すがとよ酒店」は日曜が定休日です。しかしなぜかお店はいつも開いていて、菅原さんや息子さんたちがお客さんを迎えています。理由は簡単で、“もしお客さんが来て閉まってたら悪いから”。それはお店の暖簾を守るという強い覚悟が胸の内にあるからにほかなりません。
そんな「すがとよ酒店」には、宮城の銘酒がずらり並びます。来月の100周年に向けては、オリジナルのお酒も仕込み中なんだとか！『LOVE & HOPE』、明日はそんな「すがとよ酒店」おすすめの銘酒の話をお届けします。
「すがとよ酒店」
菅原さんは、東日本大震災による津波で、自宅兼お店が流され、お父さん、お母さん、そして三代目店主だったご主人を亡くされました。それでも震災の1か月半後に、息子さんたちと一緒にプレハブでお店を再開。当時、行方不明のままだったご主人に宛てた手紙は、「恋文大賞」を受賞し、その後、ご主人の亡骸も見つかって、再会を果たすことが出来ました。そして2016年12月、地元の鹿折地区にお店を再建しました。
創業100周年を目前に控え、今の思いを尋ねてみました。
◆「悲しみを背負って暖簾を守る」
「我々ははてここでどのように商いを展開していって、100年という続いた商いをこの先どのようにやってけるのかなと。若い人はいなくなるし取引のその飲食店さんも一生懸命頑張ってやってるんだけれども8年という月日はあまりにもやっぱり長くて、そこの親方さんたちも歳をとられて、“もう頑張れない”っていうお店もあるし、いろんなことを考えるときに、我々はまだまだ215名近い行方不明の方がいらっしゃるので、その方が他の事も忘れちゃいけないし、去年の7年9ヶ月の時に、お骨が発見されて、ご主人の元に帰ったんですよ。その時にみんな改めて、忘れてたわけではないけれども、“あ、私たちにはまだそういう深い悲しみを抱えた人たちがいっぱいいる”って事を改めてみんな思ったわけです。だから町が新しくなるんだ、復興ももう終盤だって言ってるけど、まだまだそういう悲しみが深く隠れた部分にあるので、そういう事をみんな背負って、この先も頑張っていかねばならないんだけれども、またここから手探り状態でもね、この暖簾を守ってやっていけたらなと思うんですけどね。まあいつまで元気で働けるかわからないけどでも、でも元気でずっとここでお客さんをお迎えしたいですね本当に。それが私の一番の夢です。」
「すがとよ酒店」は日曜が定休日です。しかしなぜかお店はいつも開いていて、菅原さんや息子さんたちがお客さんを迎えています。理由は簡単で、“もしお客さんが来て閉まってたら悪いから”。それはお店の暖簾を守るという強い覚悟が胸の内にあるからにほかなりません。
そんな「すがとよ酒店」には、宮城の銘酒がずらり並びます。来月の100周年に向けては、オリジナルのお酒も仕込み中なんだとか！『LOVE & HOPE』、明日はそんな「すがとよ酒店」おすすめの銘酒の話をお届けします。
「すがとよ酒店」
