「ゆうべに」 from 熊本
熊本
2022.01.13
熊本県から、こんなイチゴをお取り寄せしました。
「ゆうべに」
熊本の「熊」を音読みして「ゆう」、
イチゴの紅色から「べに」で「ゆうべに」。
熊本県が約10年の研究を重ねて誕生した、自慢のイチゴです。
大粒なので、噛み応えがバツグン!
ひと口ほおばると、果汁がブワ〜っと広がって、
瑞々しい食感が味覚を刺激してくれます。
「JA熊本経済連」、野田さんのお話です。
「熊本県が、他のブランドイチゴに負けない美味しさを追求し、
2015年に“ゆうべに”が誕生しました。
大玉でキレイな円錐形をしていて、香りが強いのが特徴です。
ハウスの中は、“ゆうべに”の芳醇な香りでいっぱいなんですよ!」
鮮やかな紅色は、「ゆうべに」ならでは。
見栄えの良さも、このイチゴが評価されるポイントなんだそうですよ。
熊本の産地と全国のみなさんとを繋ぐ、
架け橋的な存在、「ゆうべに」の出荷は4月末まで。
口いっぱいに頬張って、その爽やかな香りと美味しさを、
是非、感じてくださいね。