「ブリックスナイン」 from 群馬
群馬
2021.03.11
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生産者さん応援企画。
群馬県からお取り寄せしたのはコチラです。
「ブリックスナイン」
![真っ赤〜! 真っ赤〜!](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210310-210311_02.jpg)
「ブリックスナイン」は、糖度が9度以上もある、
群馬県自慢のフルーツトマトです。
![ブリックス=糖度 ブリックス=糖度](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210310-210311_03.jpg)
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とっーーても味が濃くて、皮と果肉は歯ごたえたっぷり!
甘さはもちろん、旨みのある贅沢なお味です。
![たまりません〜 たまりません〜](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210310-210311_05.jpg)
「ブリックスナイン」を生産している大島さんのお話です。
「フルーツトマトの先駆けとして、
ここ、群馬で栽培が始まり、今年で30年になります。
作り手の努力と恵まれた自然環境が、安定した高い品質を支えています。
競争が激しい中で生き残っていることは、
着実に評価を得続けてきた結果だと思っています。」
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「フルーツトマトは、そのまま食べることで味の違いがはっきりわかるのですが、
甘みが強く、コクが深いので、料理に使っても味を引き立ててくれます。
チーズやオリーブオイルを使った、カプレーゼやサラダ、
パスタや無水カレーなどに贅沢に使っていただくとおいしいですよ〜!」
![今日はトマト料理! 今日はトマト料理!](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210310-210311_07.jpg)
コロナ禍でPRの機会が絶たれ、
厳しい状況が続いているそうですが、
そんな今だからこそ、おうちごはんで「ブリックスナイン」を楽しみたいですね。
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![](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210310-210311_09.jpg)
生産者さんの愛と努力がたくさん詰まったフルーツトマト、
気になった方はコチラ♪