「王林」 from 青森
青森
2021.02.11
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りんご王国・青森県からお取り寄せしたのはコチラ!
「王林」
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青りんごといえば「王林」。
青森県の中でも、弘前市が生産量日本一です。
![きれいな黄緑色♪ きれいな黄緑色♪](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210210-210211_03.jpg)
では、早速、、、いただきまーす。
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溢れる果汁と果肉のシャキシャキ具合にびっくり!
さっぱりとした甘さなのに、口の中にしっかり残るのも嬉しいですね。
![ジューシー! ジューシー!](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210210-210211_05.jpg)
「JAつがる弘前」、福士さんのお話です。
「王林は、青森県を代表する品種です。
“林檎の中の王様”という意味で、王林と名付けられました。
きみどり色で、果汁が多く、豊潤な特有の香りが特徴です。
酸味が少なく甘みが強いので、
酸味の苦手な方にも是非、食べて頂きたいりんごです。」
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「アップルパイ、焼りんごなどのスイーツはもちろん、
すりおろして、りんごソースやドレッシングに使ったり、
赤ちゃんの離乳食としてもおススメです。
ジュースにする場合は、
酸味のあるりんごとブレンドすると、よりおいしくなりますよ!」
![りんごは万能食材 りんごは万能食材](https://www.tfm.co.jp/cms/media/640/20210210-210211_07.jpg)
大きくて形も美しいので、贈り物にもピッタリ!
栄養満点のリンゴパワーで、寒い冬も元気に過ごせそうですね。
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生産者さんが丹精込めて育てた青森自慢の「王林」、
気になった方はコチラ!