「ハピまん」 from 北海道
北海道
2022.02.03
北海道・十勝から、こんな商品をお取り寄せしました。
「ハピまん」
十勝の中心に位置する音更町・木野地区にある、地元食材にこだわったスーパー、
「JA木野 Hapio(ハピオ)店」で販売している大人気商品です。
一見、普通の“中華まん”に見えますが、
中身はなんとナチュラルチーズだけ!
ひと口かじった瞬間に、チーズがこれでもか、と口の中に溢れてきます。
「株式会社ハピオ」、鳥海さんのお話です。
「私たちハピオがある十勝音更町は、小麦の作付け面積が日本一で、
酪農や畜産も盛んな町です。
そんな十勝の原料を使用した名物を作りたい、との思いから、
この商品が開発されました。
十勝産のチェダー、ゴーダ、モッツァレラに、ヨーロッパ産のチーズを加え、
全4種類をブレンドし、コク深い旨みとミルキーな風味の、
のび〜〜〜るチーズができあがりました。」
皮には、十勝産の小麦を使用。
チーズの塩味に合わせるために、ほんのり甘い味付けがされ、
チーズとの相性も抜群です。
地域自慢の小麦とチーズが楽しめる「ハピまん」。
一度、食べたらやみつきになること間違いナシ!
チーズの伸び具合を、是非、楽しんで下さいね。