「藤崎果樹園プレミアム葡萄ジュース キャンベルスアーリー」 from 北海道
北海道
2020.08.27
北海道からお取り寄せしたのはこちら!
「藤崎果樹園プレミアム葡萄ジュース キャンベルスアーリー」
キャンベルスアーリーという黒ブドウだけで作った、
極上の葡萄ジュースです!
「藤崎果樹園」、藤崎さんのお話です。
「キャンベルスアーリーは、明治時代にアメリカから導入され、
100年以上も栽培の歴史があり、
作りやすいため、北海道の果樹園で多く栽培されてきた品種です。
最近のブドウは、大粒で甘く、皮ごと食べられるなど、改良が進んでいますが、
キャンベルスアーリーは中粒で、甘味と酸味の両方を備えていて、
味にコクがあります。
農家の老齢化に伴って、生産は衰退傾向にありますが、
昔懐かしいキャンベルスアーリーを、
何かの形で復活させたい、という思いでジュースにしました。」
藤崎さんの作るキャンベルスアーリーは、
土にこだわり、完全無農薬、無化学肥料の有機ブドウ。
搾ったブドウをビン詰にする過程でも、添加物は一切加えない、
ブドウエキスだけのストレートジュースです。
ブドウ本来のコクと香りがそのまま再現されたおいしさ!
濃厚なのに渋みが無くて、後味も最高です。
これは贅沢〜〜!
ワインの代わりに楽しめそうな、高級感たっぷりの葡萄ジュース。
贈り物にも喜ばれそうですね!
気になった方はコチラ!