10.232024
日本ご当地ラーメン総選挙 2024
今月2日から8日までご当地ラーメンの頂点を決める日本ご当地ラーメン総選挙が東京で開かれていました。
その名も『日本ご当地ラーメン総選挙 2024』。
これは、日本ラーメン協会をふくむ、日本ご当地ラーメン総選挙実行委員会が、各地域の特色あるご当地ラーメンにもっとスポットを当てていこうとおこなっているものです。
去年初めて開かれた「日本ご当地ラーメン総選挙」のナンバーワン！優勝は、山形県の「酒田のラーメン」！山形県と言えば、1世帯当たりの中華そば消費額が全国1位というラーメン県ですから、今回、2連覇を狙っていましたが、夢、叶わず…。残念…。また来年、頑張ってほしいです。
さぁ、そして、今年の最終選考会では全国１０地区から予選を勝ち抜いたファイナリストが、ご当地ラーメンの頂点を目指しまして…結果を第3位から発表します！
第3位！【北海道】函館ラーメン！
第2位！【新潟】長岡生姜ラーメン！
そして、第1位…ナンバーワンは…【福島】白河ラーメン！
福島県の白河は全国的にも知られるラーメン処で、市内にはおよそ100軒を超す味自慢のラーメン店があります。特徴はというと…麺は、そば打ち技法で作り始めたことより、手打ちのちぢれ麵」で
そして、スープは、豚骨と鶏ガラからダシを取った、醬油ベースの透き通ったあっさりスープなんだそうです！
そして！
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