08.112022
日本一の山梨県の農業システムをご紹介！！
世界農業遺産に、先月、新たに認定された日本のシステムは、山梨県の山梨市、甲州市、笛吹市の 3 都市で構成されている 峡東地域の【盆地に適応した山梨の複合的果樹システム】！
もともと、ブドウや桃の収穫量が日本一の山梨県ですが、 栽培の仕方も、世界が認めるものになったということです！
この世界農業遺産に認められたシステム、どんなものかという... そもそも、峡東地域は日本のブドウ栽培発祥の地といわれていて、 盆地特有の傾斜が急でけわしい地形や、昼・夜の寒暖差などを活用した 地形と気温を組み合わせた高度な果樹栽培技術を形成してきたとのこと！
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