気になっていたプリンの話。いかがでしたか？🍮
今夜の週末ダイニングは先週に引き続き、チェリスト、作曲家、プロデューサーでもある溝口肇さんをゲストにお迎えしました！

今回は、溝口さんオフィシャルYouTube チャンネルのお話も。
「ユーチューバーの方ってすごいね…」とお話していた溝口さんですが、大変マニアックで興味がわく動画をアップされているので、まだ見たことがない方はチェックです📱
https://www.youtube.com/channel/UCj51uSpZlL_1FM_j-Hu4Xzw


【食】のトークでは、美食家の溝口さんが海外で食したものもご紹介してくださいました🌎
世界の料理のお話から、「３年作り続けている」という手作りプリンのお話まで…鈴村さんも楽しそうでしたね🥰
お話してくださった手作りプリンに使う材料は、牛乳350cc、砂糖40g、卵4つという材料３つのシンプルなもの。カラメルを作るときの材料の配分や、温度にもこだわりがあるそう。
チェリストである溝口さんがなぜプリンを作り始めたのか。　先週から気になっていたけどまだ聴けていない！という方は、＜radiko タイムフリー＞で聴いてみてくださいね。


★ゲストの溝口肇さんからのお知らせ
先月4/23にニューアルバム「sinfonia」をリリースされています！
ソロアルバムとしては自身初の、全曲オーケストラによるレコーディング。
代表曲でもある「世界の車窓から」のテーマ曲のオーケストラバージョンも初収録。

さらに今後のスケジュールや最新情報などは、オフィシャルサイトやSNSをチェックしてくださいね♬

溝口さん、ありがとうございました！！




そして、今週もお届けしたこちら。
今夜のおかずにあと1品…何を作ろうか悩んでいる方へ、“3step”でできるレコメンド・レシピを毎週ご紹介していきます🍳

今夜は、「ズッキーニのナンプラー酢炒め」をご紹介しました。



AuDeeには、レシピ部分を抜粋した《音声コンテンツ》がアップされています！
レシピは 【こちら】から。
みなさんの3stepレシピを作ってみた投稿、いつも楽しく見させていただいています。ありがとうございます！！✨これからもお待ちしていますね。


そして来週の週末ダイニングは、wyolicaのボーカル・Azumi さんをゲストにお迎えします。
６月も日曜日の夕方をお楽しみに☔🌸

♫オンエア楽曲♫
M1　60th Prologue　/　溝口肇
M2　Faraway Journey -遙かなる旅-　/　溝口肇